Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 375 ml sub-fonds-und-demi-glace Lassen Sie die ganzen Pfefferfrüchte

Lassen Sie die ganzen Pfefferfrüchte Ebenfalls mal in Sauce oder Eintopf ziehen

Zwiebelsuppe

Ebenso eignen sie sich allerdings auch zur Garnierung von Früchtetellern und Salaten

Weißwein-Essig wird aus durchgegorenem

mit einem Gesamt-Fettgehalt von 38%

Verjus aus dem Rheingau, Weingut Koegler, 375 ml sub-fonds-und-demi-glace Lassen Sie die ganzen PfefferfrüchteSchon die alten Rmer wussten von seinem kstlichen Vorteil in der Kche. Heute haben ihn Spitzenkche als Essigersatz der exklusiven Art wiederentdeckt. Der Name Verjus ist vom franzsischen abgeleitet und heit "grner Saft", also Saft unreifer Trauben. Kosten Sie diesen mildsuerlichen Naturnektar zur Verfeinerung von Saucen, Salaten oder zum marinieren von Fisch Er hat 21g l Sure und 41g l Restse.