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Die getrocknete Rinde des Zimtbaums paßt hervorragend zu Apfelkuchen
Darüber hinaus das Fleisch wird dadurch sehr weich und saftreich
Bestens ebenso zur Sorbetherstellung
Es ist feiner
ohne den Geschmack zu beeinträchtigen oder die wertvollen Bestandteile zu schädigen
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 425 g marke-hug Die getrocknete Rinde des ZimtbaumsWinter Edeltrffel, ganz fein gehackte Stcke; in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie knnen wie frische Trffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Optimal geeignet zur Zubereitung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Ebenso erhltlich in 50g, 100g und 200g.
