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Nach der Gärung reifen 40% des Weins in französischen und amerikanischen Eichenfässern
Die Trauben werden auf einem vibrierenden Sortiertisch von Hand verlesen
21% Garnacha
3-monatiger Ausbau in Eichenbarriques
vollmundig mit schön eingebundenen Tanninen
Vermentino SENZ'ALTRO bianco - Maremma DOC, Agricola del Nudo Frankreich Nach der Gärung reifen 40%Ausgeprgte, frische Nase mit Noten von exotischen Frchten. Im Gaumen leicht mineralisch und unheimlich saftig. Die spielerische Sure untersttzt die fruchtigen, mit Bergamotte gepaarten Noten. Macht Lust auf Mehr. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 100% Vermentino Alkoholgehalt: 12. 5 % Vol. Genussphase: bereits trinkreif Vinifikation Ausbau: Nach der Grzeit von 3 Wochen bei 16 Grad, bleibt der Saft noch zwei Monate auf der Feinhefe.
